Sigep

Del 20 al 24 de enero, la feria de Rímini acogerá Sigep, el evento profesional más importante del mundo dedicado al Gelato Artesano y al Arte de la Pastelería.

En el espacio Coldline podrás ver toda una gama de Abatidores de 4ª generación; tecnologías que, junto con los Conservadores Vision, serán las estrellas indiscutibles del evento y de las sesiones de formación que organiza el equipo de Chefs de nuestro grupo the Nice kitchen.

Todos los días, pasteleros y restauradores podrán participar en interesantes Masterclass y descubrir una nueva forma de organizar el trabajo en los talleres de pastelería, heladería y cocina.