Sartenes basculantes
Sartenes basculantes. Características
Cuba
Fabricada en acero inoxidable
AISI 304 o hierro
Volcado manual o motorizado
Carga de agua con electroválvula
Capacidad: 80 - 120 litros
Tapa de cierre de la cuba de acero inoxidable
Versiones a gas
Calentamiento con quemadores
tubulares de acero inoxidable y encendido con llama piloto
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C
Versiones eléctricas
Calefacción con resistencias blindadas colocadas dabajo de la cuba
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C