Sartenes basculantes
Sartenes basculantes. Características
Cuba
Fabricada en acero inoxidable 304 o hierro (Países fuera de la Unión Europea)
Volcado manual o motorizado
Llenado de agua por medio de una electroválvula
Capacidad: 80 - 120 litros
Tapa de cierre de la cuba de acero inoxidable
Versiones a gas
Calentamiento con quemadores
tubulares de hierro niquelado
y encendido con llama piloto
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C
Versiones eléctricas
Calentamiento con resistencias
blindadas colocadas debajo de la cuba
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C