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Sartenes basculantes
Sartenes basculantes. Características
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Cuba
Fabricada en acero inoxidable 304 o hierro (Países fuera de la Unión Europea)
Volcado manual o motorizado
Llenado de agua por medio de una electroválvula
Capacidad: 80 - 120 litros
Tapa de cierre de la cuba de acero inoxidable
Versiones a gas
Calentamiento con quemadores
tubulares de hierro niquelado
y encendido con llama piloto
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C
Versiones eléctricas
Calentamiento con resistencias
blindadas colocadas debajo de la cuba
Termostato de regulación de temperatura 100°-285°C
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Roc 700. Sartenes basculantes a gas
Roc 700. Sartenes basculantes eléctricas
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