Placas radiantes eléctricas
Placas radiantes eléctricas. Características
Placa
En acero 16M05
Alta resistencia al impacto y limpieza
Canal de recogida de líquidos perimetral
Zonas de cocción
4 zonas de cocción independientes de 3,4 kW cada una
Rango de temperatura: 500°-120°C
Horno eléctrico estático
Potencia 9 kW
Temperatura máxima 300°C
Capacidad 3 bandejas GN 2/1 con 1 parrilla en dotación
Cámara y puerta interior de acero inoxidable AISI 430
Cierre de puerta con junta de laberinto