Platte

Gepresst, Dicke 20/10 mm, mit
umlaufender Aufkantung für die
Ansammlung von Flüssigkeiten

Platten

Aus Gusseisen, viereckig, 300x300 mm

Leistung 4 kW per Platte

Temperaturregelung in 6 Stufen

Einsatz viereckiger Platten (optional) für die Erzielung eines einzigen Kochfelds, so dass die Töpfe leichter verschiebbar
sind

Statischem Elektroofen

Leistung 9 kW

Max. Temperatur 300°C

Für 3 Bleche GN 2/1,

Grill inbegriffen

Garraum und Gegentür aus Edelstahl AISI 430

Türverschluss mit Labyrinthdichtung