Gas-Großkochfelder
Gas-Großkochfelder. Eigenschaften
Platte
Heizplatte aus Gusseisen,
mit Dicke 1,5 cm
Hohe Stoß- und Reinigungsbeständigkeit
Leistung mittlerer Brenner 12 kW
Temperaturbereich: 500°-120°C
Backofen
Max. Temperatur 300°C
Leistung 10 kW für 3 Bleche
GN 2/1
Garraum und Gegentür aus
Edelstahl AISI 430
Türverschluss mit Labyrinthdichtung