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Gas-Großkochfelder

 

 

 

Gas-Großkochfelder. Eigenschaften

Platte

 

Heizplatte aus Gusseisen,

mit Dicke 1,5 cm


Hohe Stoß- und Reinigungsbeständigkeit


Leistung mittlerer Heizstab

9/6 kW


Temperaturbereich: 120°-500°C

Modelle mit Platte

und Kochstellen

 

Heizstab mit Einzel- und Doppelkranz aus Gusseisen und Flammenverteiler aus Messing


Leistung: 3,5 - 6 kW

(gepresste Platte)


Leistung: 3,7 - 5,5 kW

(Platte mit Behältern)


Kompatibel mit allen Gasarten, mit austauschbaren Düsen

Backofen

 

Max. Temperatur 300°C

Leistung 8 kW für 3 Bleche GN 2/1


Garraum und Gegentür

aus Edelstahl AISI 430


Türverschluss mit Labyrinthdichtung

Roc 700. Gas-Großkochfelder