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Elektro-Großkochfeld

 

 

 

Elektro-Großkochfeld. Eigenschaften

Platte

 

Aus Stahl 16M05


Hohe Stoß- und Reinigungsbeständigkeit


Umlaufende Auffangrinne für
Flüssigkeiten

Garbereiche

 

4 unabhängige Garbereiche,

je 3,4 kW


Temperaturbereich: 500°-120°C

Statischem Elektroofen

 

Leistung 9 kW


Max. Temperatur 300°C


Für 3 Bleche GN 2/1, Grill inbegriffen


Garraum und Gegentür

aus Edelstahl AISI 430


Türverschluss mit Labyrinthdichtung

Roc 1100. Elektro-Großkochfeld