Compléments Roc
Découvrez les éléments pour personnaliser votre île
Joues latérales
Extrémités pour ligne Roc. Disponibles en version carrée, bombée ou plane.
Plinthes en acier inoxydable / maçonnerie
Prédisposition pour l’installation sur une plinthe en maçonnerie et pour l’application d’une plinthe en acier inoxydable AISI 304.
Tablette de dressage
Plan supplémentaire en acier inoxydable AISI 304, il augmente la surface pour poser des plats, des casseroles et des bacs.
Placards H2
Placards hygiéniques en acier inoxydable AISI 304 avec rayon H2. Finition disponible pour les bases ouvertes, traversantes ou avec porte.
Structure porte plats et accessoires de cuisine
Support en pont pour porter les casseroles, les bacs et les plaques pendant la cuisson. Réalisé en acier inoxydable AISI 304, il peut être combiné avec un support pour salamandre. Dimensions personnalisées sur projet.
Élément chauffant
Élément dans un placard fermé pour maintenier les plats à la la témperature de service.
Support pour salamandre
La colonne installée sur le plan permet de positionner la salamandre dans la zone de travail tout en gardant les surfaces inférieures libres.
Bloc tiroirs et étagère
Les placards largeur 40 et 80 cm peuvent être personnalisés avec 1 ou 2 tiroirs. Une meilleure organisation de l’éspace est possbile en installant un étàgère au milieu des placards ouverts ou avec porte.
Prises électriques
La prise de type F (IP20 ou IP44) installée sur le tableau de commande facilite l'utilisation de petits appareils électroménagers. Le couvercle de sécurité évite le contact accidentel des liquides.
Bacs encastrés sur le plan
Compartiment personnalisé pour encastrer les bacs à ingrédients sur le plan de travail.
Installation horizontale par induction
Des plans de cuisson à induction avec 2 zones de cuisson peuvent être installés avec une orientation verticale sur un placard de 80 cm de large.
Induction à inducteurs déportés
Il est possible de réaliser des blocs de cuisson à induction sans grille d’évacuation en déportant l'inducteur dans un placard technique dédié. Roc 1100 avec contrôle à distance en série.
Colonne d’eau
Robinet d’eau installé sur une colonne en acier inoxydable AISI 304. Il permet de remplir les casseroles et les bacs déjà placés sur le plan de cuisson.
Coloris
Personnalisation esthétique des portes, du tableau de commande et des côtés avec un revêtement peint par poudre haute résistance.
Acier inox brossé
Le plan de travail unique est réalisé dans une finition spéciale en acier inoxydable brossé. La surface devient plus résistante avec des nuances délicates.