Bain-marie
Bain-marie. Caratteristiche
Cuve
En acier inoxydable AISI 304
Capacité: GN 1/1 - 2 x GN 1/1
Chargement manuel de l’eau
Contrôles
Réglage du gaz avec vanne
thermostatique de sécurité
Équipement
Fond perforé
Traverses en acier inoxydable pour le support des bacs trop-plein pour évacuer l’excédent d’eauo