Braisières inclinables
Braisières inclinables. Caractéristiques
Cuve
Réalisée en acier inoxydable 304 ou fer (Hors UE)
Basculement manuel ou motorisé
Remplissage eau par électrovanne
Capacité: 80 - 120 litres
Couvercle et cuve en acier inoxydable
Version gaz
Chauffe avec brûleurs tubulaires en fer nickelé et allumage par flamme pilote
Thermostat réglage de la température 100°-285°C
Version électrique
Résistances blindées placées sous la cuve
Thermostat réglage de la température 100°-285°C