Cuisinières à infrarouge
Cuisinières à infrarouge. Caractéristiques
Plan
Fabriqué en vitrocéramique Schott haute résistance
Le périmètre scellé en acier garantit des normes d’hygiène élevées
Zones de cuisson
De 1 a 4 zones de cuisson indépendantes, diamètre 280 mm avec une puissance de 3,4 kW chacune
Témoin lumineux de plaque chaude
Four électrique
Puissance 6 kW, version statique/ à convection
Température maximale 300°C
Capacité de trois plaques GN 2/1
avec grille fournie
Chambre et contre-porte réalisée en acier inoxydable AISI 430
Fermeture de porte sur joint labyrinthe