Tuttapiastra
elettrici
Differenti ricette in un'unica superficie
I tuttapistra elettrici Roc 1100 consentono la gestione indipendente di 4 zone di cottura
e il conseguente risparmio dell'energia. La distribuzione omogenea del calore e una temperatura costante
sono le caratteristche ideali per effettuare cotture in umido o sobbollire salse e sughi.
Tuttapiastra elettrici. Caratteristiche
Piastra
In acciaio 16M05
Elevata resistenza agli urti
e alla pulizia
Canale di raccolta liquidi perimetrale
Aree di cottura
4 zone di cottura indipendenti
da 3,4 kW cadauna
Range temperatura: 500°-120°C
Forno elettrico statico
Potenza 9 kW
Temperatura massima 300°C
Capienza 3 teglie GN 2/1
con griglia in dotazione
Camera e controporta realizzata in acciaio inox AISI 304
Chiusura porta con tenuta
a labirinto
Roc 1100. Tuttapiastra elettrici
