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Piani
induzione

 

 

Calore uniforme e preciso


Anche l’ingrediente più delicato cuoce perfettamente e in tempi rapidi mantenendo

consistenza e sapore. Il piano distribuisce con uniformità e precisione il calore esclusivamente

alla pentola garantendo un ambiente di lavoro più confortevole senza dispersioni di calore

 

 

 

Piani induzione. Caratteristiche

Piano

 

Realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza


Sigillato all’acciaio assicura
elevati standard igienici


Assenza di dispersione di calore per un ambiente più confortevole

Aree di cottura

 

Da 1 a 4 zone di cottura indipendenti, diametro 220 mm
 

Zone con contorni serigrafati con sistema riconoscimento pentole, diametro minimo 12 cm

Wok

 

Semisfera induttiva per wok

Roc 700. Piani induzione