• Area riservata

Tuttapiastra
elettrici

 

 

Versatile e indipendente


L'elevato spessore della piastra in acciaio permette la movimentazione di grandi pentole.

Le 4 zone di cottura indipendenti consentono di preparare ricette diverse simultanemente

 

 

 

Tuttapiastra elettrici. Caratteristiche

Piastra

 

In acciaio inox 16M05
 

Elevata resistenza agli urti
e alla pulizia

 

Canale di raccolta liquidi perimetrale

Aree di cottura

 

4 zone di cottura indipendenti
 

Range di temperatura 

500°-120°C

Forno elettrico statico

 

Temperatura massima 300°C
 

Capienza 3 teglie GN 2/1 con griglia in dotazione
 

Camera e controporta realizzata in acciaio inox AISI 304
 

Chiusura porta con tenuta a labirinto

Roc 700. Tuttapiastra elettrici