Friggitrici
Fondamentali in tutte le cucine del mondo
La frittura è uno dei metodi di cottura più popolari e utilizzati in tutte le culture alimentari.
L'ampio range di friggitrici Roc 700 ti offre una vasta scelta di modelli
che ti consentono di lavorare nel modo più idoneo alla tua impresa.
Friggitrici. Caratteristiche
Vasca
Stampata in acciaio AISI 304
Sonda di rilevamento temperatura olio in vasca
Termostato di sicurezza
e regolazione temperatura
olio
Capacità 8-10-13-17 litri
Versioni
Modelli gas con vasca libera
o bruciatori in vasca
Scivolo olio per versioni con vasca libera (optional)
Modelli elettrici con resistenze rotanti o ribaltabili
Dotazioni
Coperchio per ogni vasca
Bacinella raccogli olio
friggitrici tubi in vasca
Roc 700. Friggitrici a gas
Roc 700. Friggitrici elettriche
