Bagnomaria
Alimenti sempre caldi
Nei bagnomaria Roc 900 gli alimenti si mantengono caldi a lungo, il servizio si velocizza migliorando l'esperienza del cliente.
Variando le dimensioni delle bacinelle si modifica la quantità e la disposizione degli alimenti.
Bagnomaria. Caratteristiche
Vasca
In acciaio inox AISI 304
Capacità:
1 bacinella GN 1/1 + 1/3
2 bacinelle GN 1/1 + 2x1/3
Controlli
Regolazione gas con valvola
termostatica di sicurezza
Carico acqua manuale
Dotazioni
Falso fondo forato
Traversini inox per il sostegno
delle bacinelle
Troppopieno per scarico acqua
in eccesso
Roc 900. Bagnomaria a gas
Roc 900. Bagnomaria elettrici
